泰国头条新闻社讯 12月1日，知名便利店7-11的泰国运营公司正大集团CP ALL透露，“香蕉”这一家常水果已然成为7-11的超级畅销单品，每天销量高达53万根，其主要原因是抓住了现代消费者“绝不囤货、吃多少买多少”的习惯，把香蕉按根售卖。同时，“7-11香蕉”也成为了种植户和市场之间的纽带，7-11直接或通过合作商从全国43个府、超过2200名种植户及采购商手中购买新鲜香蕉，所有香蕉均经由中小企业伙伴严格筛选、质检、包装后，才送往全国各门店。
若详细探讨“7-11香蕉”持续热卖的原因，主要是由于泰国人越来越习惯每天都吃新鲜水果，而香蕉味美、方便、价格亲民且营养丰富，恰好符合消费者需求。7-11店内常年备有四个品种的香蕉供消费者选购，包括：
1. 金香蕉（小米蕉）：甜度高、香气足、果肉紧实，富含能量和铁；
2. 水香蕉（芭蕉）：甜糯、大个、富含钾和多种维生素；
3. 旦蕉：富含β-胡萝卜素、维C、维E（部分门店限量供应）；
4. 手指蕉：维C和铁含量高，对大脑和免疫系统有益（部分门店限量供应）。
除了新鲜香蕉，7-11还推出多款香蕉制品，帮种植户进一步增加香蕉价值，如：
– Mae Soo Ki 烤香蕉、椰糖烤香蕉：原料来自泰国中部和北部，严格控制成熟度，定期更新果园确保品质；
– KC 糯米香蕉粽：选用北部优质糯米和成熟水香蕉，包装设计全新升级，销量年年新高。
（编译：KA；来源：bangkokbiznews）
